Croissance
accélérée des plantes grâce à
-
humidité de l'air constante
-
effet de refroidissement (froids dû à l'évaporation)
Ce
principe est particulièrement valable pour les serres. Une croissance
rapide et économique des plantes dépend de façon décisive de la température
optimale de l'air et d'une humidité de l'air suffisamment élevée. Ainsi,
par exemple, une humidité relative de l'air inférieure à 30% place les
plantes en situation de ''stress de sécheresse" et provoque un ralentissement
systématique de sa croissance, jusqu'à l'arrêt. Il en est de même pour
des températures de la serre supérieures à 30° .
Grâce
à un système efficace d'humidification de l'air, on peut créer été comme
hiver des conditions de croissance idéales .